百合拌香芹的做法,百合拌香芹怎么做,芹菜拌百合,西芹百合拌香干,西芹拌百合,香芹百合的做法大全窍门

百合拌香芹的做法步骤

1.香芹洗净切段，百合分瓣洗净

2.先把百合倒入开水中，煮一分钟捞出

3.再把香芹倒入开水中焯水，并在开水中倒几滴食用油和少许盐

4.把焯好水的香芹倒入冷开水中，过凉后捞出

5.把焯好水的香芹和百合放入碗中

6.加入调料：盐、糖、芝麻油和花椒油（味精随意）

7.将其拌匀即可

8.放点红椒碎点缀

小窍门&温馨提示

最好买嫩点的香芹，如果有点老，可以把筋去掉些
香芹焯水时滴几滴油和过凉水，是为了能使芹菜的颜色更碧绿